Menu
Alles wat je over food en aanverwante zaken wilt weten. De leergierige hosts Thomas van Vliet en Michiel D’Haene nodigen bekende en minder bekende helden uit om tekst en uitleg te geven over food verwante zaken.
Waarom is zelfgemaakte pate anders van structuur dan in de winkel? Hoe krijg ik zuurdesem brood zonder dat het zuur smaakt? Is brood eigenlijk wel gezond? Hoe blijf ik fit? Hoe verlies ik het beste overtollig gewicht? Welke food trends komen eraan? Wat zijn de beste tools?
Wekelijks brouwen we een nieuwe aflevering waar we proberen de onderste steen boven te krijgen over kleine, maar veelzeggende onderwerpen.
Alle broodmolen podcasts zijn te beluisteren via:
– Spotify
– Google podcasts
– Apple podcasts
– Soundcloud
Op termijn bieden we online masterclasses aan. Van de echte professionele chefs, bakkers, patissiers. Stay tuned!
Wekelijks nieuwe gasten. Hieronder een greep van de gasten die zijn aangeschoven.
Uitvinder Roffin
Under construction :-)
Fleisch Meister
Broodmolen Gast
Het luistert lekkerder met een goede Broodmolen mok. Of je gaat nog beter koken met door ons beproefde gear. Check het eens uit.
#bier
#bier #bier-en-food #bier-pairing #bier-en-BBQ
Zuurdesem (pizza, brood etc.)
#zuurdesem #pizza #brood
#cake #starter
Wees gewaarschuwd. We nemen geen gas terug. Je mag altijd ons benaderen om je product in een aflevering te bespreken. Maar we geven een ongezouten mening. Dus: met de billen bloot! Niet bang geworden? Kom maar op!
De redactie is niet aansprakelijk voor fouten, onjuistheden of wat voor zaken dan ook, gerelateerd aan de content die onder de naam Broodmolen wordt verspreid.
redactie@broodmolen.nl
© 2021 Rotterdam, Nederland